Welcome

เตาอบไฟฟ้าความเร็วสูง Welbilt Pronto รุ่น "P-52"

มุมมองเพิ่มเติม

เตาอบไฟฟ้าความเร็วสูง Welbilt Pronto รุ่น "P-52"

Price

Call +66 2-088 0440

เตาอบไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ QSR ในเรื่องของความเร็ว และสะดวกต่อการใช้งาน  เทคโนโลยีการให้ความร้อนของเตานี้ ประกอบไปด้วย



  • Impingement  ลมร้อนผ่านแผ่นที่เป็นรูๆ ซึ่งจะอยู่ด้านบน

  • Convection (ลมร้อน) สามารถเลือกได้ตั้งแต่ 50%-100% โดยจะขึ้นที่จะ 10%

  • Infrared หรือ IR (ขดลวด) ซึ่งจะอยู่ด้านล่าง เลือกได้ 5 ระดับ ได้แก่  800 วัตต์,1000 วัตต์,1400 วัตต์, 2000 วัตต์, 3000 วัตต์


 ทั้ง 3 เทคโนโลยีนี้สามารถทำให้อาหารมีความกรอบ เกรียม เหลืองได้และสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับ ขนมปังปิ้ง, แซนวิช, แซนวิชเปิดหน้า, กราแตง (ละลายชีสด้านบน) และอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อย่าง, สเต็กปลาแซลมอน เป็นต้น  อาหารที่แช่แข็งถ้าหากจะใช้กับเครื่องนี้ต้องหนาไม่เกิน 2 ซม.  แต่ถ้าอาหารไม่ได้แช่แข็งสามารถทำได้หมด

รายละเอียด

รายละเอียด

 Pronto นี้เราสามารถทำได้กับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ (จากดิบไปสุก) ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว, เนื้อไก่, ซีฟู้ด เป็นต้น

 หมายเหตุ : การอุ่นอาหารบางชนิดที่มีไส้หรือมีความหนา อาจจะไม่เหมาะสมเพราะด้านนอกร้อนแล้วแต่ยังเข้าไปไม่ถึงด้านใน เช่น พาย, มัฟฟิ่น เป็นต้น (แต่ถ้าหากอยู่ในอุณหภูมิห้องไส้ของพายหรือแกนกลางของขนมอาจจะอุ่นๆ แต่ไม่ถึงกับร้อน)

อุณหภูมิสามารถตั้งได้ ตั้งแต่ 100 – 275 องศาเซลเซียส  

 - หน้าจอ  : เป็นแบบสัมผัสพร้อมด้วยภาพสี สามารถโปรแกรมได้ทั้งหมด 50 เมนู และแต่ละเมนูทำได้ 2 ขั้นตอน (ดาวน์โหลดโปรแกรมผ่านทาง USB โดยที่ต้องทำการบันทึกผ่านคอมพิวเตอร์เท่านั้น ไม่สามารถโปรแกรมเมนูบนเครื่องได้เลย)

 - เครื่อง Pronto นี้มี Catalytic Convertor (ตัวกรองกลิ่นและควัน) ทำให้ไม่ต้องติดเครื่องดูดควัน

 - ดูแล ทำความสะอาดง่าย เนื่องจากด้านล่างเป็นอินฟราเรด ดังนั้นเวลาที่หยดไขมันหยดลงขดลวดก็ไม่ต้องกังวลจะมีคราบติดแน่น เนื่องจากเมื่ออินฟราเรดทำงานเกิดความร้อน ไขมันที่หยดลงมาก็จะถูกเผาและกำจัดออกไป นอกจากนี้ถาดที่รองด้านล่างขดลวดก็สามารถใช้อลูมิเนียมฟอยล์ห่อไว้ได้เพื่อกันคราบสกปรกที่เกิดขึ้นขณะใช้งานได้

ตัวเครื่องด้านนอกสามารถจับได้เนื่องจากไม่ร้อนขณะทำงาน

- มีโหมดประหยัดพลังงาน : สามารถปรับเวลาและอุณหภูมิได้ว่าจะตั้งค่าเท่าไรให้ปรับเป็น Stand by โหมด

-  ภาชนะ : สามารถใช้ภาชนะสแตนเลส หรือโลหะได้ แต่ต้องทนความร้อนได้ประมาณ 300 องศาเซลเซียส เนื่องจากเครื่อง Pronto นี้ไม่มีไมโครเวฟ

ข้อมูลที่เพิ่มขึ้น

ข้อมูลที่เพิ่มขึ้น

รหัสสินค้า x-xxx-xxx
ยี่ห้อ Welbilt Pronto
คุณสมบัติ
Pronto™ Quick Performance Oven
W x D x H 520cm x 689cm x 550cm
Weight 124.6 lb
56.5 kg
Power Output 4500.00 Watts
Primary Power Input 220-240x50x1
208-240x60x1
พลังงานที่ใช้ Electric
Spec sheet

เตาอบไฟฟ้าความเร็วสูง รุ่น "Welbilt Pronto"

บทวิจารณ์